دمنوش به و دارچین، دمنوش خوشمزه مجلسی
دمنوش به و دارچین از انواع دمنوش های خوشمزه برای مهمانی هاست که علاوه بر عطر دلپذیر دارای خواص زیادی برای بدن ماست. این دمنوش گیاهی، طبعی گرم و معتدل دارد و مصرف آن نشاط آور است. این چای مفید را می توانیم در فصول سرد سال گاهی جایگزین چای و قهوه کنیم.
خواص دمنوش به و دارچین
میوه به (به انگلیسی Quince) را بهتر است با پوست مصرف کنید. چون هم پوست و گوشت میوه و حتی دانه های آن دارای مواد مغذی و خواص درمانی است و در طب سنتی از آن استفاده می شود.
میوه به سرشار از ویتامین‌های آ و ب و املاح آهکی و تانن است. این میوه مقوی معده و متوقف‌کننده اسهال‌های ساده و خونی است. در ورم حاد در روده‌ها، خونریزی‌های قاعدگی و بواسیری، اثر بسیار مؤثری دارد. به تقویت دستگاه گوارش و درمان مخاط و سرفه کاملاً مؤثر است.
مواد لازم برای 2 نفر:
| به خشک | دو قاشق غذا خوری |
| آب جوش | دو لیوان |
| چوب دارچین | یک تکه کوچک |
| زعفران | به مقدار دلخواه |
| گل محمدی | دو قاشق چایخوری |
| هل | یک عدد |
**************************
مشاهده بسته هدیه خاص: دو فنجان نعلبکی سفالی و گل محمدی و دارچین در باکس مقوایی
**************************
برای دیدن طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان، دمنوش گیاهی آرامبخش کلیک کنید.
چطور به خشک خانگی تهیه کنیم؟
ابتدا به ها را بشویید و سپس با یک کارد تیز نصف کنید و سپس هر نیمه را دوباره نصف کنید. هسته های به را در بیاورید و نگه دارید. چون دانه های به خیس کرده در آب جوش، برای گلو درد بسیار مفید هستند.
سپس به را با پوست درشت رنده کنید. به های رنده شده را می توانید چند روز در سینی بگذارید تا خشک شوند و یا در یک تابه نچسب بریزید و حرارت ملایم دهید تا اب آنها تبخیر شود و قهوه ای رنگ شوند. دقت کنید که به ها نبایند بسوزند بلکه فقط خشک شوند. پس از اینکه کامل خشک شدند در یک شیشه دربسته بریزید و در جای خشک و خنک نگه داری کنید.
**************************
**************************
طرز تهیه دمنوش به و دارچین
در یک قوری به، دارچین، زعفران، گل محمدی و آب جوش را ریخته و بر روی حرارت ملایم (کتری یا حرارت برقی) به مدت 30 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. دمنوش به و دارچین شما آماده است. پس از رد کردن از صافی در یک فنجان بریزید و از آن لذت ببرید.
دمنوش را می توانید با عسل، نبات و کمی لیمو طعم دار تر و خوشمزه تر کنید. نوش جان!
برای دیدن طرز تهیه خورشت به می توانید روی همین نوشته کلیک کنید.
باز نشر مطالب سایت پوپک تراول تنها با ذکر نام سایت /https://poopaktravel.com مجاز می باشد.
گردآوری و عکس ها:
لاله مهری یاری