سالاد لبو و سیب و کلم قرمز، سالاد جدید و شیک

• سالادها
• ژانویه 13, 2022

سالاد لبو و سیب و کلم قرمز که با انار و گردو تزیین می شود، یک سالاد لبوی مجلسی و خوشمزه است که برای مهمانی ها بسیار جذاب است. لبو، سیب و انار به این سالاد مزه ملس و خوشمزه ای می دهد و چون به صورت درشت خرد می شود، ظاهر جذاب و جدیدی هم برای مهمانی ها دارد.

با پوپک تراول همراه شوید تا با طرز تهیه انواع سالادهای ایرانی و مجلسی آشنا شویم.

مواد لازم برای چهار نفر

طرز تهیه سالاد لبو و سیب و کلم قرمز با انار و گردو

مرحله اول

لبو پخته شده و میوه سیب پوست کنده را درشت و به یک اندازه رنده می کنیم. می توانیم از رنده آلمانی استفاده کنیم و یا با چاقو به یک اندازه خرد کنیم. سپس کلم برگ های قرمز را به اندازه متناسب با بقیه خرد می کنیم و در ظرف مورد نظر برای سالادمان می ریزیم.

مرحله دوم

بعد گردو و دانه های انار را روی سالاد اضافه می کنیم.

مرحله سوم

سپس آب نارنج یا آبلیمو را به همراه نمک و فلفل مخلوط می کنیم و روی سالاد می ریزیم. بعد سس یا طعم سیر را به مقدار دلخواه به آن اضافه می کنیم. اگر سس سیر ندارید می توانید سس مایونز را با کمی آویشن یا پودر سیر مخلوط کنید و به جای آن استفاده کنید. همچنین دقت کنید که آبلیمو یا آب نارنج را فقط در هنگام سرو سالاد می افزاییم و زودتر به مواد اضافه نمی کنیم.

حالاد سالاد خوشمزه، مجلسی، شیک و جدید لبوی ما آماده است. نوش جان!

نکات در مورد سالاد لبو سیب و کلم قرمز

1- می توانید به جای سیب از هویج درشت خرد شده استفاده کنید.

2- زیبایی این سالاد مجلسی به برش های درشت و هم اندازه آن است. می توانیم از رنده آلمانی یا یک خرد کن درشت استفاده کنیم.

3- اگر لبو، سیب و انار شما خیلی شیرین باشند، این سالاد طعم کاملا شیرینی پیدا می کند. پس بهتر است برای ملس شدن طعم آن، سس شما کمی ترش باشد.

4- می توانید به جای آبلیمو از سرکه بالزامیک و کمی آویشن به عنوان سس استفاده کنید.

5- در صورت تمایل می توانید از روغن زیتون هم استفاده کنید.

برای دیدن سالاد ذرت و هویج مجلسی کلیک کنید.

باز نشر مطالب سایت پوپک تراول تنها با ذکر نام سایت /https://poopaktravel.com مجاز می باشد.