سالاد لبو و کلم سفید و قرمز مجلسی با سس ماست مخصوص و خوشمزه
سالاد لبو و کلم سفید و قرمز از انواع سالادهای مجلسی است که هم ساده و شیک، هم مناسب فصل زمستان است. ما طرز تهیه سس ماست برای سالاد لبو را هم توضیح داده ایم.
مواد لازم برای تهیه سالاد:
| کلم سفید و قرمز خرد شده | از هر کدام یک لیوان |
| لبو پخته شده | یک عدد درشت یا 2 عدد متوسط |
| هویج درشت خرد شده | یک لیوان |
| گردو نگینی خرد شده | یک چهارم لیوان |
| کشمش ریز یا پلویی | به مقدار دلخواه |
مواد لازم برای سس سالاد لبو:
| ماست چکیده | نصف لیوان |
| سس مایونز | دو قاشق غذاخوری |
| آب لیمو | دو قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | یک قاشق غذاخوری |
| عسل | یک قاشق غذاخوری |
| سرکه بالزامیک | یک قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه سس سالاد لبو با ماست:
ابتدا ماست و سس مایونز را مخلوط می کنیم. بعد سرکه، آب لیمو و روغن زیتون را به آن اضافه کرده خوب هم می زنیم. در آخر عسل و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و حالا سس ماست خوشمزه شما حاضر است.
طرز تهیه سالاد لبو:
کلم سفید و قرمز را که به صورت باریک و یکدست خرد کرده ایم داخل ظرف مناسب می ریزیم. سپس هویج، گردو و کشمش را به آن اضافه می کنیم.
لبوها را هم می توانیم به صورت رشته های باریک ببریم یا رنده کنیم. اما اگر برایتان سخت است به صورت نگینی خرد کنید. لبوها را به سالاد اضافه می کنیم و در آخر سس سالاد لبو را که تهیه کردیم به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. از این سالاد مجلسی و خوشمزه و متفاوت لذت ببرید.
نکته:
برای روی سالاد می توانید از جعفری یا شوید استفاده کنید.
باز نشر مطالب سایت پوپک تراول تنها با ذکر نام سایت /https://poopaktravel.com مجاز می باشد.